海报新闻记者 姜雪颖 北京报谈开yun体育网
4月19日，2026径山茶北京品鉴发布算作在北京举行。
来自寰宇各地的茶友、行业嘉宾与媒体皆聚一堂，共品径山抹茶，共赏宋韵茶礼，见证千年禅茶与当代科技碰撞出的全新魔力。本次算作以寰宇抹茶出径山为文化标志，集会展示余杭抹茶产业文化传承与科技革命后果，受到寰宇茶友强烈迎接。
径山抹茶文化底蕴深厚。自唐代法钦禅师开山植茶、陆羽著《茶经》奠定工艺基础，到宋代径山茶宴欢叫，成为中华抹茶之源与日本茶谈之源。2022年，“径山茶宴”入选聚集国东谈主类非物资文化遗产代表作名录，千年茶韵登上世界舞台 。
2025年，余杭抹茶年产量达3500吨，占寰宇近三分之一，产值毁坏5.4亿元；“径山茶”区域公用品牌价值达40.13亿元，茶产物出口额3.9亿元，同比增长73.3%，成为中国抹茶产业中枢增长极 。
算作现场成就千里浸式体验区，茶友可品鉴三种作风抹茶：传统宋氏点茶、水灵现制抹茶、智能抹茶机制作的“当代抹茶”，直不雅感受从古法到当代的传承革命。
余杭文旅集团副总司理、杭州径百味抹茶科技有限公司董事长施鸿鑫现场推介新一代智能抹茶机。该设备依托AI算法精确复刻宋代“七汤点茶法”，把传统8分钟点茶经过压缩至2分钟，一键操作、毛糙浅近，让千年点茶身手走向秩序化、大众化，现在已成绩3000台海外意向订单。
频年来，余杭以科技赋能全产业链升级。忠良汲引达成物联网监测、绿色防控，农药使用量大幅下落；智能加工建成十万级洁净车间，研磨细度超1000目，品性牢固可控；骆驼九宇牵头制定《抹茶》国度秩序，茗宝生物等企业深耕深加工，拓展茶饮、烘焙、好意思妆等多元场景，鼓舞产业价值握续攀升 。
这次进京，径山茶不仅带来一杯好茶，更展现了文化自信与产业革命。从禅茶一味到科技焕新开yun体育网，从原料输出到秩序引颈，余杭正加速斥地世界抹茶高地，让“寰宇抹茶出径山”的品牌响彻全球，为中国茶产业走向世界注入径山力量 。